富也萬（とやまん）｜富山銘菓

甘金丹とともに愛され続ける越中富山銘菓「富也萬」。全国菓子大博覧会「金賞」受賞。
豆の皮を丁寧に取り、じっくりと長時間炊き上げた「さらし餡」を、風味豊かなパイ生地に包み、釜で丹念に焼き上げました。小豆を何度も水にさらす独自の製法によって、あくを取り除き、小豆本来の芳しい風味をそのまま残しました。あっさりとした餡の甘みと、パイの風味が香ばしいこだわりの一品です。